抖音達(dá)人探店模式PPT網(wǎng)紅餐廳到底怎么樣看完就知道!

網(wǎng)紅餐廳的火爆程度大家有目共睹。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、社交媒體的傳播以及短視頻平臺(tái)的興起,越來(lái)越多的餐飲品牌通過(guò)這些平臺(tái)迅速走紅并收獲大批粉絲和人氣。但是很多消費(fèi)者在消費(fèi)的時(shí)候卻存在一定的顧慮——擔(dān)心網(wǎng)上評(píng)價(jià)的真實(shí)性;不知道如何判斷一家店的品質(zhì)好壞......為了幫助各位網(wǎng)友更深入地了解網(wǎng)絡(luò)美食,我們特別邀請(qǐng)了幾位資深的美食博主來(lái)分享他們的心得體會(huì)!

1、【大董】:我眼中的老字號(hào)

作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)副主席及北京飯店行政總廚的大 董 ,對(duì)于傳統(tǒng)菜品的改良與創(chuàng)新有著自己獨(dú)特的理解與堅(jiān)持 。 大董認(rèn)為 : 廚師需要對(duì)食材進(jìn)行合理搭配和處理才能制作出美味佳肴 ; 而好的菜品也需要有好的服務(wù)團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行推廣宣傳。因此他非常注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技能,讓顧客能夠感受到良好的就餐體驗(yàn)。同時(shí)他也表示:“ 老字號(hào) 的招牌就是要有傳承和創(chuàng)新 ” !

2、【小六子】:"新派川式"代表-成都太二酸菜魚

提到四川火鍋很多人都會(huì)想到海底撈等知名連鎖品牌,但其實(shí)在成都也有這樣的一家以經(jīng)營(yíng)正宗 川味 酸湯 魚為主打的特色店鋪 - 成都 太 二 酸 菜 湯 鮮 美 肉 細(xì)嫩 、 麻 不刺喉辣不上頭,而且人均只要50多元就能吃得飽吃得好。那么它為什么能在眾多同類競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出 ? 這就要從這家店的獨(dú)特之處說(shuō)起 ~

3、【食色撩人】:用味道征服你的胃

作為一名專業(yè)的吃貨小編覺(jué)得食物的味道才是評(píng)判一款產(chǎn)品好壞的根本標(biāo)準(zhǔn)~下面就讓我們一起來(lái)了解一下 食 色 撩 人 吧

首先給大家介紹一下他們家的主打菜系之一 — 水煮牛肉吧水煮牛肉可以說(shuō)是風(fēng)靡全球的麻辣口味菜肴了,但要想做出一道好吃的水煮肉片可并不容易 ~

其次再來(lái)說(shuō)說(shuō)他們家另一道比較受歡迎的特色單品—毛血旺吧這道看似簡(jiǎn)單的家常便飯之所以能吸引到這么多人的關(guān)注是因?yàn)槠溆昧鲜种v究并且口感極佳啊 ~

最后再來(lái)看看他們店里的一道經(jīng)典涼拌雞絲吧雞肉鮮嫩的肉質(zhì)配上爽脆可口的小黃瓜簡(jiǎn)直不要太好吃呀 ~(≧▽≦)

4、【花間提壺方大廚】:做最懂消費(fèi)者的中式西式融合料理

提起 中 西 式 合璧 大家的第一反應(yīng)是不是都是那些高端的西餐 ? 其實(shí)并不是這樣的 ~

花間 提 方 是 一 家 集 品 種 多 元 化 于一體的 高端西餐會(huì)所 ,主要提供的是一些高品質(zhì)的中西方結(jié)合的美味食品

5、【王師傅私房面館】:用心做好每一碗面條

一碗熱騰騰的面條不僅溫暖著人們的心也承載了許多人對(duì)家鄉(xiāng)的情懷和對(duì)生活的熱愛 ... 王師父 私房 面館就是這樣一個(gè)充滿濃濃人情味的面食小店 ~

6、【一籠生煎包】:一口咬下的滿足感讓你欲罷不能

說(shuō)到上海的 生 煎 包 很多小伙伴們第一時(shí)間就會(huì)想起上海南翔的生煎饅頭 .. 但是今天要為大家介紹的這個(gè)地方可是比 南 翔 還要出名的喲 ....那就是位于 上海 楊浦區(qū)的 小紹興小吃城 .....

7、【阿甘鍋盔】:酥軟香濃讓人回味無(wú)窮

相信很多人都吃過(guò) 阿 甘 鍋 盔 這個(gè)牌子了吧 ...... 它是一家專門賣各種風(fēng)味烤餅的門店 .

8、【楊記興臭豆腐》:排隊(duì)3小時(shí)只為嘗上一口

在上海有很多家臭豆腐店面,而其中最為知名的莫過(guò)于楊 記 興 了.雖然每天有很多人去品嘗它的臭味但是卻依舊無(wú)法阻擋人們對(duì)它的熱情..因?yàn)檫@里的臭豆腐真的超級(jí)無(wú)敵的好吃!!!

9、【黃門臉重慶麻辣燙】:地道的老街坊味兒

這是一家開了十幾年的老牌 重慶 火鍋店 .. 雖然環(huán)境一般但是生意卻是異常的火爆 ..

10、【胖哥倆土豆泥】:超高的性價(jià)比贏得無(wú)數(shù)好評(píng)

這個(gè)來(lái)自山東青島的品牌憑借超高的人氣和口碑成為了當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的食品連鎖店之一.....

11、【李先生白灼蝦球 】:海鮮控們的最愛

這是 青島 市 最為著名的 海鮮 品牌之一 .....

12、【金鼎軒茶樓]:百年歷史見證舌尖上的誘惑

這是一個(gè)擁有近100 年歷史的中華老字號(hào)的茶館....

13、 【三汁燜牛腩 】:百吃不膩的經(jīng)典粵港美食

14、【喜士多便利店】:3公里內(nèi)唯一24h營(yíng)業(yè)超市

15、【麥吉麗面包屋】(原 麥當(dāng) 勞):全國(guó)最大的烘焙企業(yè)

16、【樂(lè)凱撒披薩】:2元起售的超值套餐

17、【張亮麻辣燙】:開遍全國(guó)的傳奇快餐

18、【胡桃里音樂(lè)酒吧】【胡桃里的故事】。